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12/02/2018 11:37

Festival de Culinária Internacional chega a Floripa com opções variadas e bom preço

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DIVULGAÇÃO Agora é possível conhecer a gastronomia de vários países e regiões do mundo no Festival de Culinária Internacional sem sair da Ilha de Floripa, no Global Food Week Agora é possível conhecer a gastronomia de vários países e regiões do mundo no Festival de Culinária Internacional sem sair da Ilha de Floripa, no Global Food Week

Se você ama culinária e gosta de se aventurar em novas experiências, vai adorar esse festival. Agora é possível conhecer a gastronomia de vários países e regiões do mundo no Festival de Culinária Internacional sem sair da Ilha de Floripa, no Global Food Week.

A ideia é empoderar imigrantes amantes da culinária que moram aqui. Mas é também uma oportunidade incrível para quem gosta de se aventurar em experiências inéditas. O festival acontece através de um site onde é possível reservar experiências, seja almoço, jantar ou café da manhã.

Entre as experiências gastronômicas oferecidas, é possível jantar com uma anfitriã indiana que prepara o mais que tem de mais típico no seu país, ir em um churrasco na praia, um jantar típico paraense (Amazônia) ou mesmo um Open Bar de cervejas artesanais.

Os preços variam de acordo com a experiência. Mas todos os anfitriões devem oferecer uma experiência gastronômica completa, isso inclui entrada, prato principal e sobremesa. Alguns também incluem bebidas e a maioria dos anfitriões, mesmo que não oferecem bebidas, deixam a rolha livre.

Os encontros do Festival de comida internacional são realizados pelo site Dinneer, site de refeições compartilhadas que une pessoas que amam cozinhar com pessoas que gostam de novas experiências gastronômicas. Uma espécie de Airbnb da comida.

O festival acontece na última semana de fevereiro. Mas devido à grande procura, os encontros já estão acontecendo. Para participar, é preciso entrar no site e realizar um cadastro como Anfitrião (quero cozinhar) ou Visitante (quero comer) (www.globalfoodweek.com). A plataforma verifica os dados dos Anfitriões e dos Visitantes para garantir a segurança de todos. O primeiro contato antes do jantar ou almoço é online e, no dia, o anfitrião recebe o visitante na própria casa.

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Adriano Ribeiro

Adriano Ribeiro é colunista do Informe e traz informações sobre os bastidores da política e cotidiano de Caçador e Floripa/São José.
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