Consumir alimentos que ajudam na concentração é essencial para o funcionamento adequado do cérebro e para melhorar o desempenho nas atividades diárias, seja no trabalho, nos estudos ou na vida em geral. Como explica a coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera de São José, Dra. Waleska Nishida, a alimentação tem um impacto direto na saúde mental e cognitiva, influenciando aspectos como memória, foco e criatividade.
“Existem alguns alimentos que, devido aos seus nutrientes, ajudam a melhorar a memória, a concentração e a disposição. O cérebro requer energia constante para funcionar corretamente, e nutrientes específicos contribuem para o desenvolvimento e a proteção das células cerebrais”, destaca.
A especialista elenca a seguir 10 dicas de alimentos que auxiliam nesse contexto. Confira:
1. Peixes (salmão, sardinha, atum)
Ricos em ômega 3, são essenciais para a saúde do cérebro, ajudando na memória, na concentração e na capacidade de aprendizado. O óleo de peixe também combate inflamações e o estresse oxidativo no cérebro.
2. Ovos
A gema do ovo contém colina, um nutriente importante para a função cerebral e a formação de neurotransmissores ligados à memória e ao foco. O consumo regular de ovos pode ajudar a melhorar o desempenho cognitivo.
3. Abacate
Rico em gorduras saudáveis (como o ácido oleico), o abacate promove uma boa circulação sanguínea e, consequentemente, melhora o fluxo de sangue para o cérebro, o que auxilia na concentração e no funcionamento mental.
4. Frutas vermelhas (morango, mirtilo, amora)
As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes, especialmente flavonoides. Estes ajudam a proteger o cérebro do envelhecimento precoce e melhoram a comunicação entre os neurônios, favorecendo a memória e o foco.
5. Nozes e amêndoas
As nozes são ricas em vitamina E e ômega 3, ajudando a manter o cérebro saudável e melhorando a função cognitiva. As amêndoas também são fontes de magnésio, que desempenha um papel fundamental no funcionamento do cérebro.
6. Chá verde
Rico em L-teanina e antioxidantes, o chá verde melhora a função cerebral, promove o relaxamento e a concentração. A cafeína presente em pequenas quantidades também ajuda a manter o foco sem causar ansiedade.
7. Espinafre
Fonte de ferro, o espinafre auxilia no aumento dos níveis de oxigênio no cérebro, o que melhora o foco e o desempenho mental. Ele também contém luteína e outros antioxidantes importantes para a saúde cognitiva.
8. Aveia
A aveia é rica em fibras e carboidratos complexos. Estes fornecem energia de forma gradual, ajudando a manter a glicose estável no sangue e, consequentemente, a concentração durante longos períodos de estudo.
9. Chocolate amargo
Rico em antioxidantes e flavonoides, o chocolate amargo estimula o fluxo sanguíneo no cérebro e melhora a atenção. Além disso, a cafeína presente em pequenas quantidades contribui para o estado de alerta e foco.
10. Banana
A banana é uma boa fonte de potássio e vitamina B6, essenciais para a produção de neurotransmissores como a serotonina e a dopamina. Estas, por sua vez, são responsáveis por regular o humor, a memória e a capacidade de concentração.
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