Com a volta às aulas, montar a lancheira deixa de ser apenas uma tarefa dos pais e pode se transformar em uma oportunidade para as crianças conhecerem novos alimentos, desenvolverem autonomia e construírem uma relação mais positiva com a comida. É essa a proposta da Missão Lancheira, experiência educativa criada pela nutricionista materno-infantil Caroline von Borowski e pela neuropsicopedagoga Cynthia Matos, que será realizada no dia 29 de agosto, em Florianópolis.
Voltada exclusivamente para crianças, a atividade foi pensada para ensinar alimentação saudável de maneira prática, lúdica e participativa. Cada participante levará sua própria lancheira e será convidado a participar de uma série de experiências que aproximam os pequenos dos alimentos e das escolhas que fazem parte da rotina escolar.
A programação começa com uma contação de história inspirada no livro “Diário de uma garota que não gostava de legumes”, criado pela Turma da Nola, conduzida por Cynthia Matos. A partir da narrativa, as crianças são estimuladas a conversar sobre alimentação, descobrir novos sabores e experimentar diferentes possibilidades.
Depois, é hora de colocar a mão na massa: os participantes aprendem a montar a própria lancheira, entrando em contato com diferentes alimentos naturais e minimamente processados. A proposta é que a criança participe das escolhas e perceba que comer de forma saudável também pode ser divertido e prazeroso.
“A criança aprende muito mais quando participa do processo. Quando ela prepara a própria lancheira, experimenta novos sabores e descobre diferentes possibilidades, a alimentação saudável deixa de ser uma obrigação e passa a ser uma experiência positiva. Esse é o propósito da Missão Lancheira”, afirma Caroline von Borowski.
Entre os alimentos que estarão presentes na experiência estão frutas, pães de fermentação natural e bebidas vegetais, ampliando o repertório alimentar dos participantes de forma leve e sem transformar a atividade em uma aula tradicional.
A iniciativa conta com o apoio da Turma da Nola, responsável pelo livro que inspira a contação de história; de Pati Weber, especializada em pães de fermentação natural; da Banana Milk, marca de bebida vegetal à base de banana; e do Tudo em Grãos, mercado especializado em produtos naturais. Os parceiros fornecem alimentos e materiais utilizados durante a experiência.
A proposta também dialoga com um debate cada vez mais presente sobre a alimentação na infância. Um estudo publicado na JAMA Pediatrics, que acompanhou mais de 2 mil crianças canadenses, encontrou associação entre maior consumo de alimentos ultraprocessados e mais sintomas relacionados a ansiedade, agressividade, hiperatividade e outros aspectos comportamentais. A pesquisa reforça a importância de olhar para a alimentação infantil de maneira ampla, embora não estabeleça que um alimento isolado seja responsável por alterações de comportamento.
Para as criadoras da Missão Lancheira, porém, a transformação começa muito antes da escolha de um alimento específico: passa pela forma como a criança se relaciona com a comida.
Mais do que ensinar o que colocar na lancheira, a experiência busca despertar curiosidade, estimular autonomia e apresentar novos sabores, criando desde cedo uma relação mais positiva e consciente com a alimentação — dentro e fora do ambiente escolar.
Serviço
Missão Lancheira
Data: 29 de agosto de 2026 | das 9h às 11h
Inscrições: https://forms.gle/MqZwX1vtwdHoi8TQ6
Local: Florianópolis (SC)
Público: Crianças
