O movimento nos bares e restaurantes tem sido bom para 49% dos proprietários de bares e restaurantes de Santa Catarina, em relação à temporada passada. O dado consta da pesquisa realizada pela Abrasel SC, cobrindo o período entre 23 de dezembro e 09 de janeiro, que indicou um crescimento igual ou superior a 15%. Porém, 25% operaram em queda. “O resultado épositivo para um setor que ainda precisa de ajuda parase recuperar. O segmento tem 89% de inadimplência em impostos federais somente no estado, ainda fruto da pandemia”, afirma Juliana Mota, presidente da Abrasel no estado.
O maior desafio encontrado na pesquisa foi a contratação de mão de obra, considerada um problema para 75,4% dos consultados (39% não contrataram no período). ¨Tem sido recorrente, principalmente por Santa Catarina estar praticamente em pleno emprego”, explica Juliana. Outros problemas apresentados foram o trânsito(33,5%) e o alto custo dos insumos (26,9%).
Segurança– Uma grata surpresa foi o quesito segurança pública. De acordo com os dados, este item é considerado satisfatório para os empresários do segmento. Tanto que apenas 3% apontaram a segurança como um problema. “Isso confirma Santa Catarina como um dos principais destinos turísticos do país e um dos mais seguros”, comenta Juliana.
As festas de Réveillon foram muito concorridas, mas o destaque foi Balneário Camboriú. De zero a 10, a nota indicada na pesquisa para a o evento na cidade ficou entre 09 e 10. Segundo a presidente, “essa repercussão positiva deixou os empresários contentes, já prevendo um reflexo do sucesso de 2024 em 2025”.
Perguntados sobre a expectativa quanto ao restante da temporada, 47% dizem que será com resultados superiores à passada. Enquanto isso, 38% acreditam que ficará no mesmo patamar e 15% avaliam que haverá decréscimo.
Qual tem sido o principal desafio do seu negócio nesta temporada?
Percentuais:
Segurança Pública – 3%
Ambulantes ilegais – 6,6%
Burocracias (Legislação/Alvarás) – 10,2%
Pessoas em situação de rua – 11,4%
Atraso na entrega dos insumos – 12%
Infraestrutura da sua região – 18,6%
Custo dos insumos – 26,9%
Trânsito – 33,5%
Contratação de mão de obra qualificada – 75,4%
