Falta menos de um mês para Florianópolis receber o maior encontro do setor de alimentação fora do lar do Sul do país. A 4ª edição do Abrasel Summit está marcada para o dia 21 de outubro, no Stage Music Park, em Jurerê. Promovido pela Abrasel SC, o evento vai reunir empresários, gestores, chefs, profissionais do food service, fornecedores, investidores e empreendedores de Santa Catarina e de outros estados.
Com um dia de programação, o Abrasel Summit terá palestras, painéis, networking e exposição de marcas, além de debates sobre temas que fazem parte dos desafios atuais do setor, como gestão, inovação, tecnologia, marketing, liderança, lucratividade e tendências de mercado.
Entre os palestrantes estão confirmados Bia Fraga, criadora do Grupo MindHub e especialista em gestão de negócios; Fabrício Schibuola, Marketing, conteúdo gastronômico e criador do Hambúrguer Perfeito; Junithi Ueda, CEO do Grupo Maemuki; Lucas Profeta, sócio da Politi Academy e empreendedor do setor de alimentação; Pedro H. Leite, mentor da Politi Academy e conselheiro do Fórum dos Restaurantes iFood; Raphael Silva, CEO do Lucrando com Delivery; Pierre Berenstein, especialista em gestão, estratégia, e operações e CEO da Bold Hospitality; e Re Cruz, fundadora da Somos Foodness.
A proposta do encontro é aproximar profissionais que atuam em diferentes áreas da cadeia de alimentação fora do lar e promover a troca de experiências sobre gestão e negócios. Além do conteúdo, a programação inclui momentos destinados à geração de conexões entre empresários, gestores e fornecedores.
“É muito especial ver o quanto o Abrasel Summit cresce e ganha força a cada edição. Hoje, somos o maior evento voltado à alimentação fora do lar de Santa Catarina e, para esta quarta edição, estamos preparando o maior Summit da nossa história. Vamos reunir grandes nomes do food service, empresários e profissionais de diferentes lugares do Brasil para um dia de muito conteúdo, troca de experiências e conexões que geram oportunidades e fortalecem o nosso setor”, destaca Juliana Débastiani, presidente da Abrasel SC.
Serviço
O quê: Abrasel Summit 2026
Quando: dia 21 de outubro
Onde: Stage Music Park, Jurerê, Florianópolis
Ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/abrasel-summit-2026/3467731
