O mais novo empreendimento de Itaguaçu, na Grande Florianópolis, estreia com uma saborosa pedida gastronômica. A décima segunda loja do Café Cultura na região inaugurou na segunda-feira, 30/01, no OutFit Beach Arena. A unidade da rede catarinense será um ponto ideal para quem vai fazer uma pausa nas práticas esportivas oferecidas no local, e também para reunir amigos em um ambiente descontraído em torno da boa gastronomia.
O cuidado com o café, do plantio até chegar na xícara, é o grande destaque da rede Café Cultura. Esse formato, chamado Farm to Cup, garante a alta qualidade, com especial atenção aos grãos em todas as etapas de preparo. O café da rede vem de fazendas de Minas Gerais e Espírito Santo, plantados em altitudes acima dos 1000 metros. Os grãos são tratados no laboratório da própria rede, o Café Cultura Lab, que realiza a torrefação e prepara os blends exclusivos. Cafés filtrados, expressos, gelados e doces formam dezenas de pedidas, indo do Cappuccino Italiano ao Café Nutella. Outras bebidas, de chás e sucos a smoothies, completam as bebidas do menu.
Para comer, o cardápio tem opções para qualquer hora do dia. Já de manhã, o café especial pode ser acompanhado por croissant, misto quente, bolo e pães, entre outros. Os Paninis são sucesso: sanduíches abertos com sabores como Caprese e Salmão com abacate. Pratos únicos, de omelete a salada, e sopas vão bem seja no almoço ou jantar, e bolos com opções que variam a cada dia são ótimas escolhas para lanches e sobremesas.
Sobre o Café Cultura
A rede Café Cultura foi fundada pelo casal Joshua Stevens e Luciana Melo em 2004, em Santa Catarina. A preocupação com toda a cadeia de produção dos cafés é foco da marca, que ganhou projeção nacional com o conceito Farm to Cup, de controle dos grãos da fazenda até a xícara.
A nova loja Café Cultura Itaguaçu funciona no OutFit Beach Arena — Itaguaçu, Grande Florianópolis, anexo ao Shopping Itaguaçu. Mais informações no site.
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