Ampe reforça parceria com a FEAL/SC e promove dois dias de programação para pequenos negócios
A Ampe Metropolitana estará novamente presente na Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação de Santa Catarina (FEAL/SC), reafirmando uma parceria tradicional voltada ao fortalecimento dos pequenos negócios e ao desenvolvimento do setor de alimentação. A quinta edição do evento será realizada nos dias 28 e 29 de setembro de 2026, no CentroSul, em Florianópolis.
Durante os dois dias, a entidade promoverá a Arena Ampe, espaço dedicado a conteúdos sobre gestão, inovação e desempenho empresarial. A programação reunirá profissionais e especialistas para discutir temas que fazem parte da rotina dos empreendedores, especialmente daqueles que atuam no segmento de food service.
A abertura da Arena será realizada na segunda-feira (28), às 10h30, pelo presidente da Ampe Metropolitana, Ivam Michaltchuk, com o tema “Pequenos negócios, grandes oportunidades: a Ampe como parceira do desenvolvimento”.
Na sequência, das 11h às 11h40, representantes da Cresol, do BRDE e da Unilos participarão do painel “Dinheiro para se desenvolver e crescer: onde estão os recursos para sua empresa”. Entre 11h45 e 12h35, Everton Oliveira, da Highway Mídia, e Igor Camargo, da Domiville, abordarão estratégias para fortalecer o posicionamento digital, atrair clientes e ampliar as vendas de restaurantes.
A inteligência artificial será tema do painel “IA Empresarial: da promessa à aplicação prática no Food Service e Serviços”, das 13h30 às 14h15, com o empresário e pesquisador Jaime de Paula e o empresário e conselheiro empresarial Julio Lohn.
Das 14h20 às 15h20, Alisson Costa, da A7 Consultoria, e Vinicius Flesses, da Pana Consultoria, falarão sobre como transformar o delivery em um canal estratégico de vendas. A programação terá ainda uma palestra de representante da GS1 Brasil sobre “Código 2D: a nova linguagem da cadeia de alimentos”, das 15h30 às 16h30.
O primeiro dia será encerrado com o painel “O desafio da mão de obra no food service: contratar, formar e reter”, das 16h35 às 17h30, com Fabrício Barni, do Meu Cantinho, o chef Narbal Correa e Beatriz Maciel, da Inclusiva RH.
Liderança feminina, Reforma Tributária e tecnologia no segundo dia
Na terça-feira (29), às 10h10, tem o painel “Mulheres que fazem acontecer: liderança, empreendedorismo e inovação”. Participarão Evy Queiroz, diretora de Empreendedorismo da Ampe Metropolitana, e Edinéia Rauta, da Cardápio Comunicação.
Das 11h às 12h, o tema é “Reforma Tributária: o impacto real no food service — o que muda nos custos, preços e margens”, com Marcos Antônio F. Domingues, da Secretaria de Estado da Fazenda de Santa Catarina, e Moisés Medeiros, contador e conselheiro fiscal da Ampe Metropolitana.
Das 12h05 às 12h45, o advogado e escritor Paulo José Libardoni apresentará a palestra “O Ócio Cognitivo: IA como técnica para qualificar o trabalho e a vida”. Marco Antonio Da Re, da Tarifando, e Renatão, da Grano 22 Eventos, participarão do painel “Tecnologia que Vende: como atrair leads e transformar contatos em negócios”, às 14h.
A palestra “Gastronomia de Experiência”, será ministrada pelo empresário de restaurante Artur Prass, às 14h40. Em seguida, às 15h30, a empresária Michele Machado falará sobre o tema “Pratos Menores, Desafios Maiores”.
A agenda do segundo dia será concluída com a entrega da Comenda Golden Chef, das 17h às 18h. A solenidade homenageará profissionais e personalidades que contribuem para o desenvolvimento da gastronomia e do food service em Santa Catarina.
Evento espera receber mais de 6 mil visitantes
A organização da FEAL/SC estima receber mais de 6 mil visitantes ligados ao setor de alimentação. A feira contará com mais de 80 expositores e aproximadamente 60 atividades, entre palestras, painéis e aulas práticas.
Além da Arena Ampe, a programação terá as arenas Burger, Pizza & Panificação e Confeitaria & Festas, com atividades práticas e valorização da gastronomia regional. O evento também contará com um espaço dedicado a 24 empreendimentos da agricultura familiar, estande coletivo do Sebrae/SC com 26 empresas e a presença de marcas nacionais do segmento de food service.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site www.fealsc.com.br.
——- AMPE EM AÇÃO ——-
– Grande delegação da Ampe marcou presença no 56º Congresso Catarinense de Micro e Pequenas Empresas e Empreendedor Individual (Enconampe). Com o tema “Gestão e Inovação — O futuro das micro e pequenas empresas começa aqui”, o evento promovido pela Fampesc e pela Ampe Balneário Camboriú, com apoio técnico do Sebrae/SC, foi realizado no Hotel Sibara Spa & Convenções. Destaque para as palestras nacionais, apresentação de experiências práticas e debates sobre as transformações que já impactam o ambiente empresarial.
– A Diretora de Empreendedorismo da Ampe, Eve de Alcântara, representou a entidade na IX Conferência Estadual da Mulher Advogada, realizada na OAB, dia 10/9, compartilhando cases reais de advogadas catarinenses que empreendem, trazendo experiências e exemplos inspiradores sobre empreendedorismo na advocacia.
– O Núcleo Jurídico da Ampe promove a palestra “Saúde Mental no Trabalho e a NR-1: das obrigações à cultura da prevenção”, dia 24/9, às 10h, no auditório da entidade. A conversa será conduzida pela psicóloga Monica da Silva Justino, profissional com mais de 30 anos de experiência clínica, doutora e especialista em Psicogenealogia, com atuação também em gestão do estresse, desenvolvimento humano e autoconhecimento. Inscrições gratuitas em https://shre.ink/saude-mental-trabalho.
