O vinho deixou de ser um tema restrito aos especialistas para se tornar parte de experiências que unem turismo, gastronomia, conhecimento e boas conversas. Cada vez mais mulheres têm buscado compreender esse universo de forma descontraída, valorizando muito mais o encontro e a vivência do que as regras da degustação.
É com essa proposta que nasceu o Vai&Vinho, projeto idealizado pelas sommelières Beatriz Cavenaghi e Jana Quarezemin. Neste sábado, 1º de agosto, o grupo fará a terceira edição do projeto com uma visita à Vinícola Goyah, em Rancho Queimado, reunindo mulheres interessadas em conhecer mais sobre vinhos em um ambiente acolhedor e sem formalidades.
A iniciativa parte da ideia de que o vinho não precisa ser o protagonista absoluto da experiência. Ele funciona como um ponto de encontro entre pessoas, histórias e diferentes formas de viver o momento, tornando o aprendizado mais natural e acessível.
“O vinho aproxima pessoas. Quando ele deixa de ser tratado como um assunto complexo e passa a fazer parte de uma experiência compartilhada, o aprendizado acontece de forma espontânea. Nosso objetivo é mostrar que qualquer pessoa pode descobrir esse universo sem medo de errar”, afirma Beatriz Cavenaghi.
Além da degustação, os encontros incluem visitas a vinícolas, contato com produtores, experiências gastronômicas e momentos de troca entre as participantes, acompanhando uma tendência crescente de valorização do enoturismo e das experiências ligadas ao bem-estar e ao lazer.
Segundo Beatriz, muitas mulheres chegam aos encontros acreditando que precisam dominar termos técnicos ou conhecer rótulos para apreciar um bom vinho. “Na prática, elas descobrem que o mais importante é experimentar, desenvolver o próprio paladar e entender que o vinho pode ser, antes de tudo, um motivo para criar memórias e conexões”, destaca.
Serviço:
Vai&Vinho (3ª edição)
Data: 1º de agosto (sábado)
Local: Vinícola Goyah – Rancho Queimado (SC)
Informações e Inscrições: (48) 99915.9888
